News

Secoli di storia e delle proprietà che ancora oggi sono efficaci contro diverse patologie, grazie alla presenza dello zolfo, potente antibatterico naturale. Le terme di Roma, con le loro preziose Acque Albule, si trovano a Tivoli Terme, a circa mezz’ora dalla capitale. Un altro luogo di piacere e benessere che si aggiunge a Villa d’Este e Villa Adriana, al Parco di Villa Gregoriana e al delizioso centro storico che caratterizzano la cittadina. Le origini delle terme di Tivoli risalgono già ai tempi dell’imperatore Augusto. Delle sue acque parlò non solo Plinio il Vecchio nella sua opera Historiae, definendole “santissime”, ma anche Virgilio nell’Eneide. Dall’Antica Roma fino al Rinascimento, le proprietà terapeutiche delle Acque Albule continuarono ad attrarre tutti coloro che cercavano cura e sollievo. Come il Cardinale Ippolito d’Este, che fece costruire i Bagni Vecchi all’interno della sua Villa proprio per poter godere delle loro eccezionali qualità. La loro utilità per trattare alcune malattie venne però riconosciuta ufficialmente solo nel XIX secolo. Quando il dottor Cappello scrisse il trattato Ragionamento sui bagni minerali presso Tivoli seguito, negli anni successivi, anche da altri studi. Le Acque Albule e le loro proprietà Le Acque Albule, di tipo sulfureo e ipotermale, sono così chiamate perché caratterizzate da una emulsione biancastra e gassosa, derivante dal processo tra anidride carbonica e idrogeno solforato. Arrivano da due laghi, Regina e Colonnelle, che si trovano a nord della Tiburtina, in quantità di 3000 litri al secondo. Situate a circa 8 km da Tivoli e a 20 km da Roma, le terme di Roma Tivoli rappresentano oggi una delle sorgenti più importanti d’Europa. Nonostante non abbiano sempre avuto fortuna nel corso dei secoli, sono state recentemente rivalutate e potenziate. Oggi la struttura del centro termale, oltre che le classiche cure, offre anche percorsi benessere. Conta quattro piscine esterne, due adatte ai bambini e altre due più indicate per gli adulti, dove è anche possibile nuotare e sono presenti due piccole cascate per un idromassaggio del tutto naturale. Più di 6000 metri quadrati per una vera e propria oasi in cui ritrovare la salute psico-fisica. Le acque, che possono vantare una temperatura costante di 23 gradi tutto l’anno, sono adatte anche alla stagione estiva. Hanno il classico odore di “uova marce” e riconosciute proprietà terapeutiche. La presenza dello zolfo, che è un antibatterico naturale con in più un notevole effetto antinfiammatorio, le rende efficaci contro patologie di diverso tipo: respiratorie, reumatiche, urinarie e dermatologiche. Per esempio nel centro vengono trattati i reumatismi extra articolari, le sindromi rinosinusitiche bronchiali croniche, le faringolaringite croniche, la psioriasi e le dermatiti croniche, la sindrome dell’intestino irritabile. Ma anche semplicemente nuotare nell’acqua ricca di zolfo apporta benefici alla pelle, al sistema respiratorio e riequilibra il tono neutrovegetativo. Cultura e benessere Le terme di Roma riescono ad assicurare piacere e relax, oltre che l’opportunità di curarsi con fangoterapie, balneoterapie, insufflazioni endotimpaniche, fototerapie, inalazioni o irrigazioni ginecologiche. Presso lo stabilimento è infatti possibile usufruire della SPA o di vari trattamenti. Oppure semplicemente godere delle benefiche proprietà di queste sorgenti, dopo una visita alle altre famose attrazioni della cittadina. Villa D’Este, Villa Adriana e il Parco di Villa Gregoriana rappresentano delle vere e proprie esperienze di arte e cultura da vivere, che rendono Tivoli una meta molto apprezzata e ricercata. Le prime due sono state inserite tra i siti Unesco Patrimonio dell’Umanità, mentre la terza è stata restaurata e riaperta al pubblico nel 2005 grazie al FAI, che l’ha salvata dall’abbandono. Le terme di Roma, con le sue piscine, non sono le uniche presenti sul territorio. A nord della città c’è il centro termale di Stigliano, nei pressi del lago di Bracciano. Mentre a Civitavecchia si trovano le terme della Ficoncella, molto antiche. A Palombara Sabina, sempre in provincia di Roma, sono invece situate le Terme di Cretone.

Se state progettando una rigenerante vacanza dopo lunghi mesi di lavoro e stress, vi suggeriamo di prendere in considerazione la scelta di una vacanza in agriturismo e ve lo consigliamo per 5 ottime ragioni. Quando è il periodo delle vacanza e le offerte sono tante, c’è solo l’imbarazzo della scelta: luoghi esotici, hotel stellati, villaggi attrezzati, appartamenti. Forse vi state chiedendo se sia meglio un divertente soggiorno al mare oppure il refrigerio della montagna, preferite un weekend culturale in città o il relax di un fine settimana in una tranquilla località di campagna. Qualunque siano i vostri gusti vi invitiamo a valutare la scelta dell’Agriturismo spiegandovi in 5 punti il motivo per cui a nostro parere è un’ottima scelta.   1. Territorio L’agriturismo è un ottima soluzione se volete vivere il territorio dall’interno. Vi troverete in una realtà vera, con persone che vi potranno informare su tutto quello che vale la pena visitare del territorio e sul modo migliore per farlo. Questo è soprattutto vero nelle zone in cui la vita rurale ha importanza predominante. Avrete anche la possibilità di fare esperienza delle attività quotidiane, vivendo uno spaccato di vita vera insieme ai vostri ospiti, che sono spesso ben predisposti a condividere le loro occupazioni con chi dimostra interesse e passione. 2. Prodotti tipici: Spesso le strutture agrituristiche possono offrirvi anche i prodotti locali coltivati direttamente. Anche questo è un modo per immergersi nello spirito del luogo, degustando i prodotti appena raccolti o trasformati. Potete immaginare quanto sia piacevole fare colazione con dolci appena sfornati o con frutti raccolti all’alba e portati in tavola, oppure pranzare o cenare con le verdure dell’orto cucinate per l’occasione. Inoltre potrebbero esservi illustrati e mostrati i processi di coltivazione e di produzione o addirittura potreste parteciparvi, facendo esperienze uniche. 3. Ospitalità: Generalmente in agriturismo troverete un ambiente familiare e amichevole. Spesso è possibile creare belle amicizie che restano nel tempo, interagire con persone appassionate e scoprire aneddoti interessanti che vi faranno sentire più visitatori che forestieri. 4. Tranquillità: In agriturismo sarete immersi in un ambiente naturale e tranquillo, soprattutto se vi troverete in strutture piccole a conduzione familiare. È una condizione particolarmente favorevole se desiderate riposarvi e di ricaricarvi dopo un lungo periodo di lavoro. Ottimo anche per chi ha bambini piccoli che hanno bisogno di un ambiente silenzioso e sereno per continuare a seguire i loro ritmi naturali. Oppure semplicemente perché la pace è un bene raro ed è bello godersela! 5. Comfort: Oggi i livelli di comfort degli agriturismi non hanno nulla da invidiare rispetto alle altre strutture ricettive. I servizi sono di ottima qualità e l’offerta è ampia e completa, con il vantaggio che, in genere, il rapporto tra qualità e prezzo è più vantaggioso. Per la vostra prossima vacanza venite a trovarci in Agriturismo La Cerra, vi aspettiamo per farvi scoprire di persona tutti i buoni motivi per scegliere una vacanza in agriturismo! Prenota una camera!

Villa Gregoriana, ora Parco Villa Gregoriana, è famosa per la Grande Cascata. L’area naturale si trova tra la sponda destra dell’Aniene e l’antica acropoli romana, a Tivoli. È un paesaggio ricco di storia e dal grande valore paesaggistico e archeologico. Dista da Roma poco più di mezz’ora e racchiude spettacoli naturali, siti archeologici e secoli di storia. Parco Villa Gregoriana è stata riaperta al pubblico nel 2005, grazie all’intervento della FAI (Fondo Ambiente Italiano) che è riuscito a riportarlo all’antico splendore. Permettendo a tutti di godere della sua bellezza e della sua straordinaria unicità. Vedi subito: orari e prezzi Villa Gregoriana fu realizzata per volere di Papa Gregorio XVI, che nel 1832 decise di avviare un’opera ingegneria idraulica per frenare le continue esondazioni del fiume Aniene. Nel 1826 un’alluvione aveva distrutto gran parte dell’antica Tibur (l’attuale Tivoli) e quindi si resero necessari dei lavori nell’area. Inaugurata nel 1835, esprimeva in pieno quei canoni romantici che le resero una destinazione amata da artisti, letterati e uomini di cultura per oltre un secolo. Da affascinante e imperdibile meta del Grand Tour, il viaggio a cui i giovani dell’aristocrazia iniziarono a dedicarsi a partire dal XVI secolo nell’Europa continentale per accrescere la loro cultura, divenne però in seguito vittima di abbandono e incuria. Nel secondo Dopoguerra infatti passò al demanio e finì per essere lasciato in uno stato di degrado e dissesto idrogeologico. Nel 2002 venne dato in concessione al FAI, che lo riaprì al pubblico nel 2005, dopo una ristrutturazione a 360 gradi. Rinominato Parco Villa Gregoriana dopo l’intervento del Fondo Ambiente Italiano, questo luogo così speciale è caratterizzato da un patrimonio naturalistico e archeologico importante. Ospita ben 74 specie di alberi e reperti di diverso tipo, provenienti da varie epoche. Foto: sito FAI Un piccolo viaggio dalle mille sfaccettature Parco di Villa Gregoriana si trova in un’area scoscesa chiamata “Valle dell’Inferno”, dalla struttura impervia e complessa. I lavori di deviazione dell’Aniene, realizzati nel XIX secolo, diedero origine a una cascata artificiale di 120 metri: la Cascata Grande, ancora oggi spettacolare, seconda solo alla Cascata delle Marmore. Ma il Parco Villa Gregoriana Tivoli ha in realtà diverse altre attrazioni. Come i suoi sentieri, dove ripercorrere i passi di scrittori e artisti ottocenteschi del calibro di René de Chateaubriand, Eduard Schuré, Giovanni Battista Piranesi e Giuseppe Valadier. Non mancano gli scorci panoramici, che lo rendono ancora più suggestivo. Sono inoltre presenti due grotte naturali, Grotta di Nettuno e Grotta delle Sirene, che contribuiscono a rendere il paesaggio quasi fiabesco. Tra la natura rigogliosa spuntano anche resti archeologici di epoca romana, come la domus del console Manlio Vopisco, risalente al II secolo d.C., celebrata anche dal poeta latino Stazio. Oppure testimonianze di epoche precedenti: qui è presente un’antica acropoli con due templi ancora visibili. Il Tempio della Sibilla, così chiamato nonostante non sia certa la divinità a cui era dedicato, di forma rettangolare. E il celebrato Tempio di Vesta, di forma tondeggiante, risalente alla della fine del II secolo a.C., che conserva tuttora 10 delle sue 18 colonne corinzie. Lo scrittore e poeta tedesco Goethe parlò di Villa Gregoriana nella sua opera Viaggio in Italia, dedicandogli queste parole: “In questi giorni sono stato a Tivoli ed ho ammirato uno degli spettacoli naturali più superbi. La cascata colà con le rovine e con tutto l’insieme del paesaggio sono cose la cui conoscenza ci arricchisce nel più profondo dell’anima” Parco di Villa Gregoriana: orari e prezzi Il Parco di Villa Gregoriana si trova in Largo Sant’Angelo, nel centro della città di Tivoli, ed è aperto da marzo a ottobre. Gli orari di chiusura variano a seconda del periodo e sono compresi tra le 17 e le 18:30, mentre l’apertura è sempre alle ore 10. L’ultimo ingresso è consentito fino a un’ora prima della chiusura. Il prezzo del biglietto è di 8 euro, ma sono previste riduzioni per residenti, famiglie, bambini e ragazzi tra i 6 e i 18 anni e gli studenti fino ai 25 anni. Mentre per gli iscritti FAI, i soci National Trust, Bienfaiteurs Amis du Louvre, i bambini al di sotto dei 5 anni e le persone con disabilità con accompagnatore l’ingresso è gratuito. Nel Parco di Villa Gregoriana sono inoltre presenti un bookshop, un’area pic-nic e il wi-fi. Per poter apprezzare appieno tutta la sua bellezza, sono consigliate calzature comode. Il Parco è inoltre a disposizione per eventi privati. Tivoli, una destinazione da amare Parco di Villa Gregoriana è un luogo da visitare per poter godere della natura del territorio e della sua immensa storia, che riserva sempre piacevoli sorprese. Ma non è di certo l’unica attrazione di Tivoli. Oltre a essere a pochi chilometri dalla Città Eterna, ospita anche due siti dichiarati Patrimonio dell’Umanità dall’UNESCO: le famosissime Villa d’Este e Villa Adriana. Soggiornare nella cittadina permette di scegliere una struttura come l’Agriturismo La Cerra (con camere e appartamenti su misura per famiglie e coppie), che offre l’opportunità di rilassarsi e trascorrere giornate all’insegna del benessere e della buona cucina, dando la possibilità anche ai più piccoli di divertirsi alla fattoria didattica o al Mini club. Senza però rinunciare alla cultura, all’arte e alla movida di una grande città come Roma.

Villa Adriana era la residenza extraurbana dell’imperatore Adriano. Costruita nel II secolo d.C., è oggi un sito archeologico importantissimo per storia, arte e architettura. Patrimonio dell’Umanità UNESCO dal 1999.

Quando si sente il bisogno di una pausa per ricaricare le energie la giusta soluzione potrebbe essere una vacanza nella natura per qualche giorno. La campagna, a solo pochi chilometri dai rumori del traffico della città di Roma, è a portata di mano per qualche giorno alla ricerca di benessere e salute.  La zona dei Monti Tiburtini in particolare oltre ad essere tranquilla è al contempo ricca di luoghi d’interesse, di parchi naturali, borghi storici e siti archeologici. Nell’agriturismo La Cerra i cottage sono totalmente immersi in questo paesaggio rilassante; tutti gli appartamenti hanno l’ingresso indipendente e le camere con vista sui Monti Tiburtini. Gli appartamenti si affacciano con discrezione intorno alla vita quotidiana della fattoria assimilandone gentilmente il ritmo, senza invadenza.  Tra le molte attività sportive che si possono praticare all’aria aperta in questa zona, come ciclismo, equitazione, il trekking, la camminata è la più semplice e a portata di tutte le età. Questa semplice attività fisica porta enormi benefici e dovrebbe essere una buona abitudine quotidiana. Passeggiare poi a contatto della natura, nel silenzio, circondati dai profumi della vegetazione e respirando l’aria pulita, ha l’effetto del toccasana.  I benefici della passeggiata all’aria aperta L’Organizzazione Mondiale della Sanità sostiene che camminare non può essere equiparato a un vero e proprio sport quando piuttosto a una sana attività fisica che tutti dovrebbero praticare quotidianamente come da abitudine.  L’attività fisica poi può essere più intensa oppure moderata, a seconda delle proprie capacità e condizioni; a ciascuno però, secondo le proprie possibilità, è raccomandato di muoversi.  Ai bambini ad esempio è suggerito un movimento di un’ora al giorno, anche suddiviso in due mezze ore, mentre gli adulti potrebbero avere un obiettivo di 150 minuti a settimana suddivisi in attività giornaliere di 30 minuti. In ogni caso l’OMS sostiene che ‘’praticare un po’ di attività fisica è meglio che non praticarne affatto’’ e che ‘’Le persone inattive dovrebbero iniziare con livelli di attività fisica limitati per poi aumentarne gradualmente la durata, la frequenza e l’intensità nel corso del tempo.’’  In questo modo ‘’Gli adulti inattivi, le persone anziane e quelle che presentano limitazioni dovute a malattie trarranno benefici aggiuntivi da una vita più attiva.’’ PDF da salute.gov Mens sana in corpore sano La famosa frase scritta dal poeta latino Giovenale nelle sue Satire nel II sec. d.C.: ‘’Mente sana in corpo sano’’ ci ricorda come prendersi cura della salute del corpo in qualche modo preserva la salute della mente. In realtà la frase per intero dice ‘’Orandum est ut sit mens sana in corpore sano’’, con questo il poeta voleva dire che non è tanto l’attività fisica fine a se stessa ad essere auspicabile quanto lo è l’intero equilibrio della dimensione psicofisica. Un concetto questo tanto caro a noi moderni e oggetto di studio di numerose discipline medico-scientifiche.  Wellness tra la natura Dai latini il concetto di benessere psicofisico si è tramandato intatto fino ai nostri giorni. Quando parliamo di wellness infatti si intendono una serie di attività rilassanti che rimettono in armonia e rigenerano dallo stress.  Oltre ai centri termali, la vacanza tra la natura è la principale protagonista delle attività legate al miglioramento della qualità della vita e al tornare in forma. Aria pura, paesaggi verdeggianti, scorrere di ruscelli, il sapore delle more selvatiche appena raccolta, l’attività fisica a contatto della natura offre un’esperienza sensoriale fatta di colori, profumi e sapori che fanno bene alla mente e al corpo. A ciò si aggiunge il basso impatto ambientale di una vacanza green eco sostenibile.  Massaggi e prodotti tipici In merito al benessere per una vacanza nella natura, abbiamo previsto anche dei pacchetti con massaggi rilassanti, distensivi e rigeneranti. Da provare il massaggio preparatorio, riattivante ed energizzante antecedente una passeggiata o una cavalcata. Il percorso benessere con massaggio, a cura di professionisti nel settore, è seguito (a richiesta) da aperitivi con taglieri di salumi e formaggi selezionati, con prodotti tipici e biologici, prodotti a km zero come la nostra cinta senese o i formaggi di mucca e pecora. Non mancano le tisane, la cromoterapia e il massaggio emozionale a base di olii distensivi. Insomma, tutto all’insegna del benessere fisico, e mentale! Alcuni percorsi a piedi dall’agriturismo L’Agriturismo è un punto di partenza per numerosi percorsi naturalistici effettuabili in giornata. Chi è già allenato si può incamminare fino alla cittadina di Tivoli, circa a 8 km di distanza, raggiungibile in un paio d’ore di cammino percorrendo strade provinciali e sterrate.  Con l’aiuto e le indicazioni del CAI di Tivoli i più esperti possono prendere parte a uscite di gruppo in programma e percorrere sentieri di trekking più avanzati o persino praticare il canoeing, lo sport acquatico del torrentismo.  Nordic walking e non solo Tra le attività di camminate più sane c’è la disciplina del Nordic Walking. Nata in Scandinavia negli anni ’30 come allenamento per lo sci di fondo, la camminata con i bastoncini si è diffusa negli anni novanta come una vera e propria attività di fitness riconosciuta per i suoi molteplici benefici.  Nella Valle Aniene c’è una vasta possibilità di praticare questo sport e per chi vuole imparare a Tivoli è presente la sede della scuola Nordic Walking Valle dell’Aniene. Tutto il territorio può essere esplorato oltre che a piedi, in mountain bike o persino a cavallo, sempre facendo riferimento a guide e istruttori locali qualificati per tutte le indicazioni specifiche.  http://www.nordicwalkingvalledellaniene.it/ Infine, l’agriturismo La Cerra, oltre ad essere immerso nella natura, racchiude un grande ristorante diviso per sale e vanta una stupenda piscina a disposizione degli ospiti che soggiornano nelle camere e negli appartamenti dell’agriturismo. Ecco una fantastica vista delle piscina incastonata sul versante Est dell’agriturismo:

Un laboratorio didattico è uno spazio attrezzato, diverso da un aula scolastica, perché in questo ambiente le attività sono legate al fare, al verificare e al creare. Materiali specifici come sedute, strumenti di lavoro, attrezzi appositi, che si trovano in un laboratorio didattico, servono per costruire una conoscenza positiva al bambino. Possiamo riassumere queste funzioni in tre passi fondamentali e semplici: come prima base i ragazzi acquisiscono la conoscenza tramite l’ascolto e gli esercizi che in seguito confermano quanto ascoltato tramite delle verifiche, seconda base è quella dell’osservazione, i ragazzi praticano esercizi reali che propone l’insegnante, cosi facendo mettono in pratica le loro capacità, terza base è il laboratorio vero e proprio, dove i ragazzi iniziano ad agire secondo quanto appreso dall’ascolto e dall’osservazione, mettendo in pratica problemi da risolvere insieme. Laboratori didattici per bambini a contatto con la natura Laboratori didattici rivolti a scuole elementari e asili nidi sono sopratutto quelli dove i bambini sono a contatto con la natura, animali e ambiente. I laboratori didattici per la scuola primaria sono molto richiesti, ecco perché abbiamo puntato su varie tipologie di offerte anche con esempi di laboratori didattici da cui prendere spunto per il tipo di scuola dei ragazzi interessati. Spesso chi vive in città, non sempre tramite scuola o famiglia, ha la possibilità di poter visitare o conoscere di persona questo ambiente cosi unico. La fattoria, l’agriturismo, gli allevamenti, sono veri e propri mondi da scoprire e un esempio di come possono essere utilizzati anche a scopo formativo, proprio per i bambini. Lo scopo è il contatto con gli animali e il mondo della terra. Gli animali trasmettono sicurezza e tranquillità ai più piccoli, tramite il loro contatto. I bambini, con le attività proposte con i laboratori didattici, possono migliorare le loro barriere psicologiche, cioè quei problemi che li portano ad avere atteggiamenti di chiusura, timidezza, chiusura affettiva e isolamento. Attività come prendersi cura di un animale, svolgere piccoli lavori di terra, preparazione di cibi (altro esempio di laboratorio spesso praticato qui da noi), conoscenza di come si usano attrezzi, fanno sì che il bambino venga preparato e invogliato in queste attività didattiche importanti per la propria formazione caratteriale e sociale. Temi che molte fattorie propongono ai bambini, sono i laboratori didattici basati sulla conoscenza delle materie e prodotti a km zero. Vengono cosi presentati progetti per i più piccoli dove possono apprendere direttamente sul campo cosa significa lavorare la terra e raccogliere i loro prodotti. Le attività che più piacciono ai bambini è provare la lavorazione del pane, come si fà e come si produce. Molto divertente far conoscere e provare con le loro mani la pratica di questo antico mestiere. Altra attività è quella di stare a contatto con gli animali. Con una buona guida i bambini vengono istruiti sulla vita e caratteristiche di ogni animale che trovano in fattoria. Si possono fare attività come cavalcare un cavallo o pony con un istruttore, accarezzare gli animali per interagire con loro, dare loro da mangiare, pulire le stalle o semplicemente ammirare la loro armonia e tranquillità che hanno con l’ambiente circostante. Come si coltiva un orto. Esperienza unica per un bambino Coltivare un orto può essere semplice per un contadino che vive in una fattoria. Ai bambini viene fatto conoscere questo magnifico mondo attraverso la conoscenza basilare di come crearlo, e in seguito quali prodotti si ricavano da esso. Vengono poi portati sul campo per svolgere diverse attività di gruppo. Viene spiegato loro come piantare verdure, ortaggi, come concimare, come innaffiare una pianta, e infine come e quando raccogliere i frutti del lavoro. I prodotti che si ricavano dall’orto vengono portati nella cucina dell’agriturismo per essere cucinati e degustati. I più piccoli, anche in questo, vengono invogliati a preparare cibi e assaggiarli. Molti prodotti possono essere venduti direttamente al cliente che sceglie di comprare cibi in fattoria, questo metodo viene definito vendita a km zero. Comprare cibi a km zero è anche vantaggioso perché il consumatore acquista un prodotto coltivato a prezzi più contenuti. Anche per il venditore è molto conveniente, ha la possibilità di far conoscere al cliente quanto lavoro c è dietro un semplice cibo che acquistiamo tutti i giorni, già pronto da mangiare, in un qualsiasi supermercato.

Ingredienti di qualità e preparazione secondo il metodo tradizionale, il segreto di un buon panettone artigianale. Abbiamo sfornato due varianti: classico e al cioccolato. Disponibili su prenotazione

L’agriturismo mette a dispone dei propri ospiti delle biciclette per piccole escursioni all’interno della struttura. Per i più esperti ci sono numero percorsi nei dintorni